Herbatki owocowe z Lidla - Wild Cherry VS Cassis Passion

Herbaty owocowe z Lidla - Lord Nelson Wild Cherry / Cassis Passion

     Dziś w przeciwnych narożnikach stają niepokonane jak dotąd owocowe herbaty z Lidla. Różnią się tylko detalami. Przygotowanie techniczne jest perfekcyjne. Która z nich sięgnie po pas mistrza owocowego suszu?

Sorbety z Biedronki - Quatro Sorbetto - 4 smaki

Quatro Sorbetto - Czarna porzeczka / Mango / Cytryna / Malina
(z Biedronki)

     Quatro sorbetto to dostępne już od zeszłego roku w Biedronce lody sorbetowe. Wpadły mi w oko nie tylko dzięki ciekawemu opakowaniu. Zawartość owoców / soków owocowych podana na opakowaniu jest potwierdzona w składzie. 40% malin? Jako mięsożerny facet dawno nie zjadłem na raz tyle owoców, co podczas jedzenia tych lodów. A wrażenia...

Kiełbasa żywiecka z Biedronki ("Nasze Smaki")

Słowem wstępu

     Skład dzisiejszych wędlin pozostawia wiele do życzenia. Mnóstwo konserwantów, błonnik pszenny i białko sojowe zamiast mięsa, oraz sztuczne barwniki i aromaty. Tragedia! W większości wędlin ilość mięsa nie przekracza 80g/100g produktu. W uproszczonym rozumowaniu szynka którą jemy wcale nie jest szynką. O dziwo, szynka która ma 100g mięsa na 100g gotowego produktu też do końca szynką nie jest! Dla wyjaśnienia, skrócony proces robienia szynki w domu... szynka (mięso) --> peklowanie --> wędzenie --> parzenie --> jedzenie. Kilogram szynki po uwędzeniu traci znaczną część wody, której nie odzyskuje w całości w czasie parzenia. Z kilograma szynki uzyskujemy powiedzmy 90dkg gotowego jedzenia. Więc żeby uzyskać 100g gotowej szyneczki musimy użyć 111g mięsa. Podobnie jest z każdym innym mięskiem.

     Jeśli dodatkowo gotowa wędlina jest w trakcie przygotowania suszona, to ilość mięsa potrzebna do uzyskania tej samej ilości gotowego produktu rośnie.

kiełbasa żywiecka z Biedronki

Po tym krótkim wywodzie przechodzę do recenzji kiełbasy żywieckiej z Biedronki - produktu, który nie zawiódł mnie od kilku lat.

Czekolada Magnetic - Tiki Taki kokosowo-orzechowe

Tiki Taki - Magnetic / Wawel

   
     Wczoraj w moje żądne słodyczy ręce wpadło opakowanie czekolady kokosowo - orzechowej Tiki Taki od Wawela (w wersji produkowanej dla Biedronki, czyli Magnetic). Nie czekając zbytnio na nic pstryknąłem kilka fotek i zacząłem degustację. Jakie były moje wrażenia?

Necówka - polędwiczka na zimno dla prawdziwych mięsożerców.

necówka

Mięsne pieczenie bywają pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dzisiaj przykład wyrobu regionalnego, w wersji masowej - czyli necówka z Biedronki. Ale czym dokładnie jest necówka?

Lody Koral - 4 maxi smaki!

     Korzystając z kilku ostatnich ciepłych dni, skusiłem się na świeżą dostawę lodów, która dotarła do pobliskiego Tesco. Długo nie mogąc się zdecydować postanowiłem wziąć coś uniwersalnego - 4 smaki w jednym. Można powiedzieć, że poszedłem na ilość - za półtora litra lodów zapłaciłem 11zł. Jak z jakością?

lody koral - 4 maxi smaki - od lewej banan, czekolada, pomarańcza, biała czekolada

Szynka wieprzowa - krucha, soczysta - najlepsze przepisy.

Przepisy w dalszej części wpisu, zaraz za częścią teoretyczną!

12 - szynka wieprzowa; mówiąc obrazowo, okolica pośladków;

Nietrudno ją dostać, nie jest droga, ma dobre walory smakowe. Teraz tylko pytanie, co zrobić z szynki wieprzowej?