Belcanto - lody bakaliowe z Biedronki

     Lody Belcanto bakaliowe to dość nowy produkt, który znajdziemy w zamrażarkach Biedronki. Przechodząc bezpośrednio do konkretów - za około 8zł dostajemy porządną porcję lodów śmietankowych z ogromną ilością orzechów i fig. Równie dobrze mogłyby nazywać się śmietankowo - orzechowo - figowe. Nie spodziewałem się takich ilości bakalii!
Konsystencja? Niczego sobie - lody są dość gęste i całkiem ciekawe dzięki chrupiącym co chwilę kawałkom orzechów oraz drobnym ziarnistościom z fig.

Belcanto bakaliowe z Biedronki

Ocenić muszę je dość dobrze. Będą one zaskoczeniem dla fanów lodów bakaliowych, którzy raczej nie spodziewają się zupełnie odmiennej mieszanki owoców i orzechów. Oby tylko były zaskoczeniem pozytywnym ;)
Mnie posmakowały - 7/10 !

Pilos - serek ze szczypiorkiem

          Dziś na mój stół trafił serek Pilos z Lidla, wersja "ze szczypiorkiem" o zawartości 4% tłuszczu. Liczyłem, że serek będzie miał bardziej serową konsystencję. Czego możemy spodziewać się po tym produkcie?

Herbatki owocowe z Lidla - Wild Cherry VS Cassis Passion

Herbaty owocowe z Lidla - Lord Nelson Wild Cherry / Cassis Passion

     Dziś w przeciwnych narożnikach stają niepokonane jak dotąd owocowe herbaty z Lidla. Różnią się tylko detalami. Przygotowanie techniczne jest perfekcyjne. Która z nich sięgnie po pas mistrza owocowego suszu?

Sorbety z Biedronki - Quatro Sorbetto - 4 smaki

Quatro Sorbetto - Czarna porzeczka / Mango / Cytryna / Malina
(z Biedronki)

     Quatro sorbetto to dostępne już od zeszłego roku w Biedronce lody sorbetowe. Wpadły mi w oko nie tylko dzięki ciekawemu opakowaniu. Zawartość owoców / soków owocowych podana na opakowaniu jest potwierdzona w składzie. 40% malin? Jako mięsożerny facet dawno nie zjadłem na raz tyle owoców, co podczas jedzenia tych lodów. A wrażenia...

Kiełbasa żywiecka z Biedronki ("Nasze Smaki")

Słowem wstępu

     Skład dzisiejszych wędlin pozostawia wiele do życzenia. Mnóstwo konserwantów, błonnik pszenny i białko sojowe zamiast mięsa, oraz sztuczne barwniki i aromaty. Tragedia! W większości wędlin ilość mięsa nie przekracza 80g/100g produktu. W uproszczonym rozumowaniu szynka którą jemy wcale nie jest szynką. O dziwo, szynka która ma 100g mięsa na 100g gotowego produktu też do końca szynką nie jest! Dla wyjaśnienia, skrócony proces robienia szynki w domu... szynka (mięso) --> peklowanie --> wędzenie --> parzenie --> jedzenie. Kilogram szynki po uwędzeniu traci znaczną część wody, której nie odzyskuje w całości w czasie parzenia. Z kilograma szynki uzyskujemy powiedzmy 90dkg gotowego jedzenia. Więc żeby uzyskać 100g gotowej szyneczki musimy użyć 111g mięsa. Podobnie jest z każdym innym mięskiem.

     Jeśli dodatkowo gotowa wędlina jest w trakcie przygotowania suszona, to ilość mięsa potrzebna do uzyskania tej samej ilości gotowego produktu rośnie.

kiełbasa żywiecka z Biedronki

Po tym krótkim wywodzie przechodzę do recenzji kiełbasy żywieckiej z Biedronki - produktu, który nie zawiódł mnie od kilku lat.